Cardápio
Filet a Cavalo à Moda da Casa (prato caseiro)
Filet e Ovo. Acompanha arroz branco, batata frita, feijão e verdura refogada.
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Rondelli à Livorno
Massa verde recheada com presunto e queijo ao molho branco e filet grelhado com ervas finas.
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Peixe a Boné Femme
Filet de peixe grelhado, molho especial na manteiga, purê de batatas gratinado e arroz branco.
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Strogonoff de Filet
Filet mignon flambado no conhaque e molho rose. Acompanha arroz branco e batata palha.
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Filet de Frango à Rick
Files finos de frango grelhado com ervas aromáticas, regado com molho de manteiga e polvilhado com páprica picante. Acompanha Legumes e Arroz branco.
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Sorvete - Duas bolas c/ cobertura (Chocolate, morango, creme e flocos) *Cortesia almoço executivo
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Sorvete - Duas bolas c/ cobertura (Chocolate, morango, creme e flocos)
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Creme de Papaya com Licor de Cassis
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Petit Gateau
Mini bolo de chocolate, com recheio cremoso quente acompanhado de sorvete de creme ou menta (opcional) e calda de cassis.
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Banana Flambada com Sorvete de Creme
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Vinho Almadén Branco
750 ml
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Vinho Almadén Tinto Suave
750 ml
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Vinho Almadén Tinto Seco
750 ml
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Vinho Santa Helena
(Chileno) 750 ml
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Lambrusco Montecchio Frizzante
Tinto 750ml
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Lambrusco Montecchio Frizzante
Branco 750ml
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Vinho Português Olaria Tinto Suave
750ml
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Aurora Moscatel Branca
750ml
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Fontana Fredda
(Italiano) 750ml
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Whiskies Nacionais (Dose)
Bell´s
Old Eight
Passport
Natu Nobilis
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Whiskies Importados (Dose)
Buchana’s
Ballantine’s
Chivas Regal 12 anos
Jack Daniel’s
Johnnie Walker Red
Johnnie Walker Black
_________________________________________________Whiskies Importados (Garrafa)
Buchana’s
Chivas Regal 12 anos
Ballantine's
Jack Daniel's
Johnnie Walker Red
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Vodkas e Conhaques
Smirnoff
Domecq
Dreher
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Drinks, Cocktails e Long Drinks
Alexsander
Campari
Caipirinha com Rum ou Vodka (morango, maracujá, limão)
Martini
Steinhager
Saqueirinha (Morango, Maracujá e Limão)
Gin com Tônica ou Soda
Cuba Libre (Rum Bacardi e Coca-Cola)
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Licores
Frangélico (cálice)
Amarula (cálice)
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Bebidas e Sucos
Cerveja Kaiser (garrafa)
Sucos Naturais (Sabor a escolher: laranja, mamão, abacaxi)
Água Tônica
Coca-Cola Zero
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Porções
Camarão Abraçadinho
Anéis de Cebola
Frango à Passarinho
Iscas de Mignon
Fritas
Bolinho de Aipim com Carne Seca (15 mini bolinhos de aipim recheado com carne seca desfiada).
Antepasto (Salame, presunto, provolone, pepino, ovos de codorna, azeitonas verdes e pretas).
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Sanduíches
Americano a Moda Rick (Dois hambúrgueres, ovos fritos, fritas, ervilhas e milho servido no prato).
Cheese Mignon
Cheese Salada
Misto Frio ou Quente
Cheese Peito de Frango
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À Moda Rick
Atum, camarão, cebola, mozzarella, azeitona.
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Portuguesa
Presunto, mozzarella, cebola, ovo cozido e azeitona.
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Calabresa
Mozzarella, linguiça calabresa e tomate
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Marguerita
Mozzarella, tomate fresco, manjericão fresco
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Salada Mista
Alface, tomate, ervilha, palmito, aspargo, azeitona, ovos de codorna e milho verde.
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Salada de Palmito
com molho golf
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Salada Oriental de Verão
Kani-kama (peixe prensado, aromatizado sabor caranguejo), legumes, amendoins, molho especial e torradas tipo canapés.
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Salada Caprese
Tomate, mozzarella de búfala, manjericão fresco, molho, pesto, acompanhado de mix de folhas.
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Salada Mix de Verdes com Frango Grelhado
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Canja
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Sopa de Capeletti
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Caldo de Feijão
Feijão, paio, bacon e ervas aromáticas. Acompanha pão, torrada, manteiga e queijo ralado
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Caldo Verde
Couve, paio, batata e bacon e ervas aromáticas. Acompanha pão, torradas manteiga e queijo ralado.
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Caldo de Peixe
Peixe e ervas aromáticas. Acompanha pão torrada, manteiga e queijo ralado
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*Observação: Consulte também a promoção de caldos quentes.
Executivo à Rick
Entrada: Salada du Chef – uva passas, maçã, abacaxi e lombo canadense.
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Prato Principal
Medalhão de frango ao molho rose gratinado. Acompanha arroz branco. Sobremesa: Pera em calda de vinho tinto, com sorvete de creme e calda de chocolate
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Salmon à L’Orange et Poivre Rose
Salmão grelhado ao molho de laranja e pimenta rosa. Acompanha arroz branco e legumes na manteiga.
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Filé Siciliano
Tilápia à dore ao molho de limão siciliano. Acompanha arroz puxado no açafrão, amêndoas e legumes na manteiga.
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Filé de Linguado ou Salmão a Belle Muniere
Ao molho de champignons com alcaparras e camarão. Acompanha batatas sauté e arroz branco.
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Moqueca de Peixe com camarões
Filés de peixe com camarões, azeite de dendê, leite de côco, pimentões, tomate, cebola e temperos da casa. Acompanha pirão e arroz branco.
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Filé à Grain D’or
Mignon ao molho de mostarda Dijon flambada com conhaque. Acompanha arroz branco, legumes na manteiga e batata noisettes.
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Filé à Parmegiana
Acompanha fritas e arroz branco.
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Risoto duo de cogumelos
Risoto duo de cogumelos (shitake e paris). Acompanha filé mignon grelhado em ervas finas.
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Picanha de ervas a Moda Rick
Picanha fatiada e grelhada com molho de ervas. Acompanha batata noisettes, farofa e arroz branco.
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Lê Pallard ou Fettucine à Alfredo
Filet mignon ao molho de champignons, com talharim ao creme. Acompanha arroz branco
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Picanha Mathurine
Picanha fatiada e grelhada regada com molho roti e uva passas. Acompanha arroz oriental c/ curry e batata sauté.
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Café Colonial Á Rick
Café ou chá com leite, bolachas caseiras, e salgadas, mini bolinhos, Mini Pão Francês, duas fatias de torta, pães fatiados, torradas, queijo, presunto, salame, linguiça blumenau, ovos mexidos, iogurtes, mel, geleia, nata, suco natural de fruta e frutas da época.
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Café Completo
Café ou chá com leite, mini pão francês, mini bolinhos, bolachas e salgadas, torradas, geleia, iogurtes, manteiga, queijo, presunto, ovos mexidos, frutas da época e suco natural.
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Chá ou Café Convencional
Chá ou café com leite, mini pão francês, mini bolinhos, bolachas e salgadas, torradas, geleia, margarina, queijo, presunto, frutas da época e suco natural
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Chá ou Café Cortesia Pernoite
(Suítes Convencional, Sauna Especial, Executiva, Luxo e Especial Luxo.) Café ou chá com leite, mini pão francês, mini bolinhos, bolachas e salgadas, torradas, geleia, margarina, queijo, presunto, frutas da época e suco natural (servido das 6:00 até as 10:00 horas da manhã).
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Café Completo Cortesia Pernoite
(Suítes Rick, Presidencial, Imperial, Princess e Monarca.) Café ou chá com leite, mini pão francês, mini bolinhos, bolachas e salgadas, torradas, geleia, iogurtes, manteiga, queijo, presunto, ovos mexidos, frutas da época e suco natural. (servido das 6:00 até as 10:00 horas da manhã).
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Outros Produtos
Isqueiro
Suflair
Kit Kat
Kinder Bueno
Castanha de Caju
Batata Rufles
Drop Halls
Trident
Preservativo
Prestobarba
Gel Retard
Gel Passion Jelly
Gel Lanalub
Sabonete Alma de Flores 130gr
Sabonete Senador 130gr
Sais de Banho
Smirnoff Ice
Vodka Smirnoff
Whisky Ballantines's
Whisky Johnnie Walker Red
Whisky Johnnie Walker Black
Ice Tea Limão
Ice Tea Pessêgo
Cerveja Skol (lata)
Cerveja Bohemia (lata)
Água Mineral com Gás
Água Mineral sem Gás
Coca-Cola
Kuat
Sprite
Fanta
Sucos Naturais (lata)
Red Bull
Vinho Santa Helena (Chileno) 375ml
Vinho Casa Valduga Naturelle Tinto Suave
Vinho Trapiche - Malbec (Argentino)
Vinho Miolo 1/2 Garrafa Branco
Vinho Miolo 1/2 Garrafa Tinto
Keep Cooler
Aurora Moscatel Branca 187ml
Champagne Moscatel Espumante Courmayeur
Champagne Perini Moscatel Asti (1/2 garrafa)
Free
Carlton
Energético Bad Boy
Taças / Copos Vidro
Copos de Cristal
Abridor de vinho
Roupão
Toalha de Rosto
Toalha de Banho
Piso de Banheiro
Secador de Cabelo
Endredons ou Cobre Leito
Castiçal
Telefone
Suporte dos Kits
Absorvente
Aspirina
Engov
Sonrisal